現(xiàn)如今油煙凈化機的已經(jīng)遍布餐飲行業(yè)的大街小巷，可以說沒有安裝的油煙凈化機的對于環(huán)境保護都是在耍流氓，畢竟油煙排放太污染環(huán)境了。所以說現(xiàn)在大多數(shù)餐廳老板都會去安裝油煙凈化機，畢竟可以保證油煙凈化的同時也能滿足廚房工作人員對于干凈環(huán)境的渴望心理，畢竟誰都不喜歡在一個油煙環(huán)繞、異味叢生的環(huán)境里工作。然而說到油煙凈化機，那就不得不提到油煙凈化機的保養(yǎng)問題，畢竟關(guān)系到油煙凈化機的使用壽命，對于一個懂得持家的男人是必不可少的。

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　　接下來教您如何清洗靜電式油煙凈化機的電場及保養(yǎng)

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　　準備工具：螺絲刀，扳手，抹布，酒精，噴壺，高壓水槍，陰極針調(diào)節(jié)器，浸泡電場用的塑料箱等工具

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　　第一步：關(guān)閉油煙凈化機的電源

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　　雖然關(guān)掉機體的電源開關(guān)，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電，所以在進行設(shè)備維護前，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。打開設(shè)備的電源門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。清洗電場的同時，必須嚴格按時對機箱內(nèi)部油污進行清洗，杜絕滋生火災(zāi)隱患。

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　　第二步：抽出油煙凈化機的電場

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　　確保電源已經(jīng)斷開的情況下，打開電場維護門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。

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　　第三步：拆卸凈化機配件方便清洗

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　　注意絕緣子濕水極易造成漏電，要先把絕緣子拆下，同時分開陰極針和電場，靜電油煙凈化機是最方便清洗安裝的。

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　　第四步：對靜電場進行清洗

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　　用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可以。避免清洗時弄臟地板，故將油煙凈化機包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗，根據(jù)油污的程度不同浸泡的時間長度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。

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　　之后將油煙凈化機按照之前的順序安裝，千萬記得要將拆下的零件都確定安裝好，并保證油煙凈化機能夠運行正常，保證油煙凈化機不會出現(xiàn)故障。如有安裝無法完成的情況可以聯(lián)系專人去處理，雖然說油煙凈化機這個產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)很安全了，但也不是事事都能保證的。

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