1、烹飪煙氣凈化機柜和風(fēng)機設(shè)備必須安全接地,機器進出風(fēng)口可以自由交換,進風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)必須有過濾網(wǎng)。
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2、該設(shè)備可以安裝在室內(nèi)和室外。請安裝防雨器,將凈化器拆卸在機器上方,延長機器的使用壽命。
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3、在設(shè)備周圍應(yīng)預(yù)留維護空間,底盤的門應(yīng)能自由地以90度以上的直角打開,以便以后的維護、清洗和維護。
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4、在安裝前把設(shè)備通電一段時間比較好。試驗機的電極是否會在運輸或搬運過程中產(chǎn)生偏差。
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5、連接排水管以確保安全,設(shè)備可以與風(fēng)扇連接,這意味著設(shè)備和風(fēng)扇同時開啟和關(guān)閉;如果不能連接,則應(yīng)在啟動設(shè)備之前進行操作,必須啟動風(fēng)扇,運行10分鐘(尤其是在北方寒冷的冬天,風(fēng)扇應(yīng)該啟動更長時間,關(guān)閉應(yīng)該做。首先關(guān)閉凈化器,然后停止風(fēng)扇。
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6、本設(shè)備經(jīng)過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管毗連,所有毗連應(yīng)密封、防止漏油。
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7、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔最少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;
餐飲油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)廚房實際情況進行選擇,為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s,最小排風(fēng)量通常用下式計算:L=1000PH式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度。
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保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s,在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房;L=40~50(次/h);西餐廚房:L=30~40(次/h);職工餐廳;L=25~35(次/h)。
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改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化器,可凈化油煙廢氣、清除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進入自己室內(nèi)的油煙廢氣,消除因室內(nèi)空氣污染而影響人們情緒的不良反應(yīng)。
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