現(xiàn)如今靜電油煙凈化器大行其道,幾乎每家每戶的餐館都是安裝靜電油煙凈化器,如有特殊的也就是將靜電油煙凈化器配合uv光解凈化器使用來達(dá)到去除異味的效果。為此很多油煙凈化器廠家都是以生產(chǎn)靜電油煙凈化器為主的。但其實(shí)靜電油煙凈化設(shè)備其實(shí)有很多的弊端的,而那些秘密大多數(shù)人都是不了解的,現(xiàn)在我來為大家揭秘它的軟肋。
1、安全性較差、易著火
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靜電式油煙凈化器是采用靜電吸附凈化技術(shù),這種技術(shù)制造出來的凈化器,對于凈化油煙有很大的優(yōu)勢,是所有凈化器種類中生產(chǎn)量最大的,但它的弊端也很明顯,油煙會被靜電場捕捉滯留在設(shè)備內(nèi),如果長時(shí)間不清洗,會導(dǎo)致火災(zāi)隱患,曾經(jīng),有新聞報(bào)道,有家中式餐館因?yàn)橛蜔焹艋鳑]有定時(shí)清理,油脂滯留在底部內(nèi),而廚房內(nèi)炒菜竄起的火點(diǎn)燃了油脂,從而引發(fā)了一場火災(zāi)。不過這種弊端是可以避免的,在油煙凈化器底部加一個抽屜式的集油箱,油煙會從底部的集油管流到集油箱,從根本解決這個問題。但有些油煙還是會滯留在靜電箱上,還是要定時(shí)清理,才能保證安全。
2、工作時(shí)間長就會降低凈化率
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業(yè)界還有一個共識,那就是靜電油煙凈化器工作時(shí)間長了,它的油煙凈化率就會降低,甚至?xí)_(dá)不到油煙排放凈化的國家標(biāo)準(zhǔn),這是關(guān)乎一家餐飲店是否能正常營業(yè)的大問題。而導(dǎo)致油煙凈化率降低的主要原因,其實(shí)也是電場吸附的油煙廢氣顆粒過多,造成電場電離、吸附的效率變低。
3、設(shè)備壽命短
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購買時(shí)一臺幾百塊錢的油煙凈化器是沒有任何保證的,不僅僅是壽命短,而且還不安全,往往沒用幾天就報(bào)廢了。所以為了長久的打算還是安裝一臺好的油煙凈化器吧,盡量不要挑選那些價(jià)格便宜的,找那些油煙凈化器廠家,仔細(xì)的將自己的需求咨詢好,最好讓他們看現(xiàn)場。
4、需要定期清洗,拆卸難度大
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用過靜電油煙凈化器的人都知道,需要定期清洗電場,但由于一些雜牌的油煙凈化器沒有做好結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),導(dǎo)致電場的拆卸難度大、清洗困難等問題,所以每一次的清洗都會浪費(fèi)大量的人力、物理以及時(shí)間成本。
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靜電油煙凈化器這些弊端其實(shí)可以進(jìn)行改良的,其實(shí)也不能算一個弊端的,目前這種凈化器的需求量是很大的,現(xiàn)在也有專門生產(chǎn)這種油煙凈化器的廠家在研究怎么解決這個油煙凈化器清洗自動化,就是將直接自動清洗不需要人工清洗維護(hù)。