在生活中，炒菜做飯應該是每個餐館廚房所必須要的工作，但這個過程中會產(chǎn)生很多的油煙，這些油煙如果沒有凈化就排放，會對周圍的空氣環(huán)境產(chǎn)生污染。所以就需要安裝一些靜電油煙凈化器，將油煙凈化。為此小編專門去了解整合了一些關于油煙凈化器的知識，希望能夠幫助諸位。
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1、凈化器可安裝在風機之前，也可安裝在風機之后，建議安裝在風機之前；
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2、凈化器如安裝在支架之上時，應與支架緊固連接；
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3、凈化器與排煙管道之間的連接必須密封；
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4、凈化器可以安裝在室內(nèi)，也可安裝在室外，但應有足夠的空間用來維護與維修；
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5、凈化器箱體應可靠接地；
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6、安裝過程中不允許磕碰電極，嚴禁異物落在凈化器內(nèi)；
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7、凈化器本體及電控箱中各電器連接英可靠無誤。
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靜電油煙凈化器分類
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一、機械式
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1、機械式常見的有離心式（旋風除塵）、濾網(wǎng)式、隔板式等。機式械式處理技術主要應用于大型工業(yè)除塵，是工業(yè)除塵中較為主流的處理方式。
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2、旋風除塵器是利用旋轉(zhuǎn)氣流所產(chǎn)生的離心力將塵粒從合塵氣流中分離出來的除塵裝置。在強烈旋轉(zhuǎn)過程中所產(chǎn)生的離心力將密度遠遠大于氣體的塵粒甩向器壁，塵粒一旦與器壁接觸，便失去慣性力而靠入口速度的動量和自身的重力沿壁面下落進入集灰斗。旋轉(zhuǎn)下降的氣流在到達圓錐體底部后．沿除塵器的軸心部位轉(zhuǎn)而向上。形成上升的內(nèi)旋氣流，并由除塵器的排氣管排出。對于除掉粒徑在5-10微米以上的粉塵，它的效率是較高的，一般不低于90%。通常配套鍋爐使用。
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3、含油霧的氣體通過管道進入油霧凈化器內(nèi)，首先經(jīng)過一級金屬過濾網(wǎng)過濾大的油滴和液滴；再進入二級過濾棉，過濾除去中等粒徑的油霧；從而達到凈化油霧的作用。油霧去除效率為70-80%左右，運行阻力大，需定期更換濾網(wǎng)。
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4、隔板式煙塵體通過管道的擴大部分(重力沉降室)﹐流速大大降低，煙塵即在重力作用下沉降下來。為避免氣流旋渦將已沉降塵粒帶起，常在沉降室加擋板。對50μm以上的塵粒凈化效率在90%左右。
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二、濕式
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濕式主要是利用水噴淋（水簾）的方式對煙氣中的油霧進行過濾的方式稱為濕式。這種方式對較大油霧顆粒去除率高，小顆粒去除率低，由于油煙霧滴的疏水性，在該裝置洗滌水中還需加入各種表面活性劑、乳化劑等改善油水混合性能，可去除一些溶于水的有害氣體、異味，可實現(xiàn)火煙、油煙一并處理。缺點是運行成本較高，投資大，凈化效率低，需專人管理，系統(tǒng)阻力大，易產(chǎn)生二次污染。常見產(chǎn)品有運水煙罩、噴淋箱等。此種方式在油煙凈化要求越來越高的今天，不能再滿足用戶的要求，已經(jīng)被淘汰。
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三、復合式
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復合式主要是用靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。此種方式其實是多種油煙凈化方式的結(jié)合，通過將各種功能油煙凈化機組合到一起使用，凈化效率較高，但其使用成本讓人很難接受。
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四、光催化
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1、利用特殊波長紫外燈發(fā)出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。光解氧化油煙凈化技術是利用紫外線－C波段的光來改變油質(zhì)的分子鏈，同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油質(zhì)分子冷燃燒后生成水和臭氧，同時煙道中的異味也隨之消除。
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2、新出現(xiàn)在市場上的光解氧化油煙凈化技術還停留在概念上，此技術在市場上的應用并不多，主要是其凈化效果不太理想。眾所周知，紫外線技術在醫(yī)院及相關行業(yè)中應用較為廣泛，其除味和殺菌的效果是非常好的，但紫外線本身并不具備凈化油煙凈化功能。
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五、靜電式（等離子）
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1、靜電油煙凈化器是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到除油煙的目的。
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2、根據(jù)靜電油煙凈化設備中電場極板的形狀不同靜電式又分為蜂巢式和板線式兩種。
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3、靜電除油煙是目前油煙凈化行業(yè)中應用較為廣泛、凈化效果較好的油煙凈化方式，板線式凈化效率可達80%以上，科藍環(huán)保公司所采用的蜂巢式靜電油煙凈化設備的凈化效率更是可以高達98%以上，因此，科藍油煙凈化設備也受到國內(nèi)外用戶的認可。
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靜電油煙凈化器原理
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油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，油煙凈化器的電源是采用最新技術的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要；油煙凈化器凈化效率高，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。
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靜電油煙凈化器的選型原則
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一、風機的選型原則
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1、計算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。
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①局部阻力包括：變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力。
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2、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風機的全壓。
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注：風機風量＝設備處理風量
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3、根據(jù)風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級低的風機可以大大減少噪聲。
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4、在選擇風機時，以三相四線制為最佳選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時請注意說明。
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5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機。
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6、風機應有獨立的電源開關。
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二、油煙凈化器的選型原則
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1、根據(jù)灶型選型：每只灶眼處理風量為2000m3/h，選購的設備風量為灶眼數(shù)×2000m3/h，然后根據(jù)總風量確定設備型號數(shù)量。
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2、根據(jù)集煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×1.8=油煙機型號。
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油煙凈化器清洗方法
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第一步：關閉電源泄放電荷
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?、僭谇逑磧艋髦半m然關掉機體的電源開關，但電箱內(nèi)仍有可能帶有電，所以在進行設備維護前，務必關掉設備外部的供電電源總開關。切勿帶電作業(yè)，確保清潔人員的安全。
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②當我們打開設備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。應先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分短接一下電場其中一個筒的陰陽極。
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?、勰敲从嘘P用戶清洗電場的同時，必須嚴格按時對機箱內(nèi)部油污進行清洗，杜絕滋生火災隱患。
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第二步：擰下螺栓，抽拉出電場
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確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。
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第三步：拆卸配件，方便清洗
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因為絕緣子濕水極易造成漏電，故要把絕緣子拆下，同時分開陰極針和陽極圓筒方便進一步清洗。
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第四步：電場清洗，浸泡沖洗
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我們可以用一個不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗，根據(jù)油污的程度不同浸泡的時間長度也不同，浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗，放置在干凈的地方晾干。
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第五步：絕緣子的檢查與清洗
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如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉；需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。
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第六步：裝配檢查校正
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①待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復原。
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?、谌缓蟀亚鍧嵏蓛舻年帢O針和陽極圓筒組裝起來，還必須認真檢查陰陽極的偏差。
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?、廴缬衅罹唧w操作方法：把電場組件輕輕地放在一個平整的地方，用陰極偏差檢測器檢測每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場裝回設備里。進風口有一個均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。
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第七步：設備調(diào)試
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當我們待電場裝入并通電后，電源指示燈常亮則設備可正常工作；當電源指示燈閃爍時，并伴隨著有“茲茲”的響聲，則需取出對應電場，旭日環(huán)保公司實踐經(jīng)驗所得這說明陰極針存在偏差，造成放電不均，就會產(chǎn)生“茲茲”的放電聲，上述情況請再次認真檢查并校正陰極針。
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以上就是我整理的一些關于靜電油煙凈化器內(nèi)容，如果有不同意見可以在我們的網(wǎng)站上留言喲，歡迎你的來電!
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