很多中餐的烹飪都需要將食物煮熟，有很多還是熗炒，所以產(chǎn)生的油煙也是比較大的，如果是家里還好，但眾所周知，我國(guó)餐飲行業(yè)十分發(fā)達(dá)，油煙的排放量更是相當(dāng)驚人，所以油煙凈化器也成為了當(dāng)前許多餐飲店的標(biāo)配。但因?yàn)槭且环N機(jī)械設(shè)備，所以做好日常的維護(hù)保養(yǎng)工作是非常重要的，這樣也可以延緩油煙凈化器的老化速度。下面曦力環(huán)保就具體為大家說說延緩油煙凈化器老化的方法。

　　1、 做好防雨措施

　　因?yàn)楹芏嘤蜔焹艋鞫际前惭b在室外的，所以在經(jīng)過長(zhǎng)期的日曬雨淋之后很容易生銹、腐蝕，加速設(shè)備的老化，所以需要做好防雨措施，另外、對(duì)機(jī)器的材質(zhì)也有所考究，機(jī)柜外部最好使用室外烤漆防水工藝，并符合防水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、 做好風(fēng)機(jī)的保養(yǎng)

　　油煙凈化器之所以可以凈化油煙，風(fēng)機(jī)功不可沒，所以除了設(shè)備自身的保養(yǎng)以外，還需要對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)，定期去除風(fēng)機(jī)里面的塵士，特別是葉輪上的塵士、污點(diǎn)等雜質(zhì)，以預(yù)防銹蝕和失衡。除了毎回拆修后應(yīng)變動(dòng)潤(rùn)澤油外，正常境況下3-6月更換一次潤(rùn)滑油。