現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)店的時(shí)候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環(huán)保部門(mén)的硬性規(guī)定。而面對(duì)現(xiàn)在市面上種類和品牌繁多的廚房油煙凈化器，很多消費(fèi)者一時(shí)間不知該怎么選擇。其實(shí)大家只要掌握了一定的原則，在選擇的時(shí)候也就沒(méi)那么難了。接下來(lái)深圳油煙凈化器廠家就為大家講述選購(gòu)廚房油煙凈化器需要遵循哪些原則。

　　1、不管是大家選擇什么類型的油煙凈化器，首要要考慮的第一點(diǎn)就是方便安裝、清洗方便，維護(hù)方便。本著這樣的原則來(lái)選擇適合的廚房油煙凈化器會(huì)更有目標(biāo)和方向。

　　2、技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定符合標(biāo)準(zhǔn)要求。這是在選購(gòu)廚房油煙凈化器時(shí)需要遵循的一個(gè)重要原則。作為一種凈化設(shè)備，油煙凈化器的凈化效率如何是非常重要的一個(gè)問(wèn)題。所以技術(shù)必須要可靠，凈化效率高是一項(xiàng)十分重要的原則。

　　3、防火性能好。油煙凈化具有更好的滅火作用，特別是對(duì)于具有明火的烹飪范圍，更為必要。

　　4、運(yùn)營(yíng)成本低。應(yīng)計(jì)算水電運(yùn)行成本，尤其是隱性運(yùn)行成本。在咨詢的技術(shù)數(shù)據(jù)中，產(chǎn)品沒(méi)有說(shuō)明壓力損失，電阻大，需要增加功耗，需要計(jì)算才能知道。