? ? 民以食為天，隨著居民收入的增長、消費(fèi)觀念更新及拉動消費(fèi)的政策影響，未來餐飲業(yè)依然是消費(fèi)熱點(diǎn)（美國在外就餐人均消費(fèi)是1000美元一年，中國只有200元人民幣）。

? ? 同時，中國固有的烹飪工藝使餐飲油煙的產(chǎn)生不可避免。這些油煙廢氣不溶于水，不隨著雨水降落，而是漂浮在空中，形成長期的污染。目前，餐飲油煙污染已經(jīng)成為僅次于工業(yè)污染和交通污染的第三大空氣污染。尤其是餐飲油煙污染集中于城市人口密集區(qū)，量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)，人的直觀反映強(qiáng)烈，直接影響了居民健康，成為重要的民生問題。

? ? 油煙的吸入可以直接損害呼吸道黏膜，對人體呼吸道的肺部有一定的刺激作用，降低人體免疫功能，使人出現(xiàn)嗆咳、胸悶、氣短癥狀，氣道收縮，呼吸阻力增加；在遺傳毒性方面，油煙能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì)，表現(xiàn)是致癌性和突變性，引發(fā)基因突變、染色體損傷。研究表明，人群中有51.56%的肺鱗癌和60.99%的肺腺癌的發(fā)生應(yīng)歸于餐飲油煙氣污染。

? ? 同時油煙附著物對環(huán)境衛(wèi)生影響大，損害現(xiàn)代文明城市形象。餐飲業(yè)油煙造成的污染，一直是環(huán)保部門投訴的首要問題和焦點(diǎn)。另一方面，餐飲業(yè)油煙中包含的主要污染物可吸入顆粒物（PM2.5）和可揮發(fā)性有機(jī)物（VOC），是造成霧霾天氣的罪魁禍?zhǔn)字弧？晌腩w粒物成分很復(fù)雜，并具有很強(qiáng)的吸附力，是多種污染物的“載體”和“催化劑”，有時能成為多種污染物的集合體，它與其他可揮發(fā)性有機(jī)物一道，是空氣中光化學(xué)反應(yīng)（污染）的源頭。

曦力環(huán)保公司認(rèn)為，對于餐飲油煙，性質(zhì)有效的方法就是在集中排放前進(jìn)行凈化處理，油煙凈化設(shè)備的使用成為必然的選擇。

? ? 曦力環(huán)保公司在多年前就開始著手進(jìn)行油煙設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)，是國內(nèi)應(yīng)用油煙凈化技術(shù)較為成熟的油煙凈化設(shè)備提供商，曦力環(huán)保生產(chǎn)的設(shè)備主要分為餐飲油煙凈化設(shè)備和工業(yè)油霧凈化器，主要應(yīng)用于餐飲業(yè)油煙凈化工業(yè)廢氣凈化，至今已成功為多名客戶提供了優(yōu)質(zhì)的油煙凈化技術(shù)和服務(wù)。